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長野水産物協同組合
〒381-2202
長野県長野市市場6番地4
TEL.026-286-2811
FAX.026-286-2812
長野県長野市市場6番地4
TEL.026-286-2811
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魚食普及事業
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共同購入・共同施設加工事業
051448
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魚食普及事業
魚食普及事業
●感謝デー売り出し
毎月の第一月曜日と火曜日には魚介類だけの特売を長野市、上水内郡の参加店により実施しています。鮮度と価格を重視した月に一度の消費者の皆さんへの感謝の日です。
チラシ以外の商品も豊富に品揃えをして皆さんのご来店をお待ちしております。長野県水産物商業協同組合の発行する商品券「お魚券」は店内全ての商品が対象となっていますので、是非ご利用ください。
●料理教室の開催
●料理教室の開催
長野水産物協同組合では魚食普及活動として、長野市内の方々を主な対象としたお魚の「出前料理教室」を開催しています。
丸ごとのお魚のさばき方や家庭的な調理方法などが主な内容ですが、講師には開催地域のお魚屋さんが講師ですので親しみやすい会話を通じて旬のお魚情報も知ることができます。
また、高校でも最近の食卓から魚料理が 遠くなっていることや、健康管理のうえからも魚料理の必要性を感じさせたいとの理由から、家庭科の授業での実習を通してさばき方を習得し日常の献立に取り組 める力を養いたいとの要望が多くなっています。
丸ごとのお魚のさばき方や家庭的な調理方法などが主な内容ですが、講師には開催地域のお魚屋さんが講師ですので親しみやすい会話を通じて旬のお魚情報も知ることができます。
また、高校でも最近の食卓から魚料理が 遠くなっていることや、健康管理のうえからも魚料理の必要性を感じさせたいとの理由から、家庭科の授業での実習を通してさばき方を習得し日常の献立に取り組 める力を養いたいとの要望が多くなっています。
開催費用は特に定めておりませんので各地域で開催をご希望の方は気楽にご相談ください。10名以上であれば可能です。（電話286－2811）
食生活改善推進協議会のみなさん、社会福祉協議会の皆さん、日ごろからご協力ありがとうございます。
